姐姐的小棉袄IP属地:黑龙江·伊春 发布于8分钟前
错有持花梦“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者(zhe)来到北京中关(🧛)村附近的一家嗨特购门店(dian),发现(xian)结(🕑)账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发(🆒)现这(📦)里,我每周都来囤货。 ”大二(er)学生脉脉正兴致勃(bo)勃地在货(😹)架上翻找,“这里这么便宜,临(🍲)期我也不在乎(🚄),反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联(lian)盟创始人邱喆介绍道,“根据食(🙌)品(pin)行(🚛)业‘允收期’惯例,大型商超(🥍)(chao)通常(chang)拒收保质期(qi)已过1/3的(de)国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不(bu)佳,终端店铺也会将尾货退还经销(xiao)商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为(🐻)“香饽饽”。 在线下,临期生意经历(li)了超市“买一赠一”的捆(kun)绑销售、大型商场专门开辟的打(da)折货架、临期折(💕)扣专卖店的(🔘)遍(🌟)地开花3个阶段。 在云端(duan),先是“裸价临期特(🤞)卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩(🔸)甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天(🐈)猫国(🦁)际、拼多多已上架自营的临期(🎱)食(shi)品。 就实体店(dian)而言,从(cong)业多年的供货商毕犬洋总(zong)结了消(🦓)费人群的演变特征,“临期(👕)店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾(gu)客(💘)是(👾)单一(🏥)的中老年群体。 从好特(🏙)卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了(🏿)大批注(➕)重品质又囊中羞涩的年轻人。