纷飞的烟花IP属地:四川·攀枝花 发布于37分钟前
“烫手(🏹)山芋”变身(shen)市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一(🎗)家嗨特购门店,发现(xian)结(jie)账处排着长队,每个人的购物(🏘)筐里都满满(⏱)当当。 “自从发现这(👋)里,我每周都来(❕)囤货。 ”大二学(xue)生脉脉正兴致勃勃地在货(📊)架上翻找,“这里这么便宜,临期(🐜)我也不(bu)在乎,反(fan)正很快(🧚)就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质(zhi)期之(zhi)内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道(📢),“根据食品行业(ye)‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若(👓)销量不佳,终端店(🦔)铺(pu)也会将尾(🎰)货退还经销商(🍪)。 这些食品正以极低(di)的价格流(🔦)向临期市场。 ”本是(shi)销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠(zeng)一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货(huo)架、临(👖)期折(😲)扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出(🦇)现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着(zhe)电商(🍮)巨头(🔆)发现商机开始(shi)布局,天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多(duo)年的供货商(🔶)毕犬洋(yang)总结了消费(fei)人群的演(🆔)变特征,“临期店铺(pu)发端于菜市场,后(🏣)来又开进居民区,顾客是单一的(de)中(🔂)老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流(🌊)量大的核心(🤹)(xin)商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。