一树繁花如雪IP属地:新疆·阿勒泰 发布于57分钟前
美国老爸第六季“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六(🏙),记(ji)者来到北京中(zhong)关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当(dang)当。 “自从发现这里(li),我每(🎦)周都来囤货。 ”大二学生脉脉正(zheng)兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜(yi),临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期(📭)食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者(zhe)联盟创始人邱(qiu)喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已(yi)过1/2的进口食品(🚠)。 食品上架后(🃏)若销(🎇)量不(🐚)佳,终端店铺也(🕴)会将(🥕)尾货退还经(🛷)销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本(🍰)是销售难题,却(🎚)摇(yao)身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等(deng)专营APP上线(💲),接着电(🕘)商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多(duo)已上(shang)架(🔂)自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商(shang)毕犬洋总(🃏)结(🔷)了消费(fei)人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场(chang),后来(✊)又(you)开进居民区,顾客是单一的中(🚴)老(🌦)年群体。 从好特卖开(kai)始,实体店尝试搬到人流量大的(🙋)核心商圈、写字楼,吸引了(🌮)大(da)批注重品质又囊中羞涩的年轻人。