踏仙路的冷月IP属地:安徽·黄山 发布于47分钟前
再遇两个他“烫手山芋”变身(📸)市场(chang)新宠5月29日周六,记者(🎏)来(🎆)到北(😧)京中关村附近的一家(jia)嗨特购(🌐)门店,发现结账处排着(zhe)长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里(🥡)这么便宜,临期我(🆚)也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期(🍪)但仍在保(bao)质期之(zhi)内的食品(⏱)。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期(🐀)已过1/3的国产食(🍁)品,和保质期已过1/2的(de)进口食品。 食品上架(jia)后若销量(liang)不佳,终端店铺也(😟)会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身(🌡)一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经(jing)历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门(💓)开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在(zai)云端,先是“裸价临期特(te)卖”等(deng)淘(🥕)宝店铺零星出现,再是好(hao)食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨(😾)头发现商(🚾)机开始布(bu)局,天猫国际(ji)、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬(quan)洋总结(jie)了消(🤔)费人群的(👗)演(yan)变特征,“临期店铺发(fa)端于菜(cai)市场,后来又开进居民区,顾客是(🕙)单一的中老年群体。 从好(hao)特卖开始(⏬),实(👝)体店尝试搬到人流量大的(de)核心商圈、写字(zi)楼,吸(🔄)引(⏰)了大(da)批注重品质又囊中羞涩的年轻人(🙈)。