稻谷酒香IP属地:广西·贵港 发布于27分钟前
完美逃婚法则“烫(tang)手山芋”变身市场(🚨)新(xin)宠5月(yue)29日周六,记者来到北京中关村(🛏)附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购(gou)物筐里都满满当当。 “自从发现(xian)这里,我每周(zhou)都来囤(🕷)货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这(🌯)(zhe)里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期(☝)(qi)之内的食品。 善食者联(lian)盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行(hang)业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期(👀)已(yi)过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食(shi)品。 食品上架(📼)后若(♓)销量不佳(jia),终端店铺也会将尾(wei)货退还经销商。 这(zhe)些食品(🧘)正以极(😌)低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临(🏖)期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商(shang)场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶(jie)段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺(🐔)零星出现,再(🐷)是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开(💛)始布局,天猫(➗)国际、拼多多已上架自营的临期(qi)食品。 就实体店而(er)言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费(fei)人群的演变特征,“临(⛽)期店(⛷)铺发端于菜市场(🌥),后来又开进居民区,顾客是单一的中老(lao)年群体。 从好特卖开始(shi),实体店(dian)尝试搬到人流量大的核(🛌)心商圈、写字楼(📕),吸引了大批(pi)注(😨)重品质又囊中羞涩的年轻人。